ICS 65.020.20 CCS B 05 4407 江门市 地方标准 DB 4407/T 101—2023 潭碧冬瓜生产技术规程 Technical code for Tanbi wax gourd producing 2023 - 06 - 08发布 2023 - 09 - 08实施 江门市市场监督管理局 发布 DB 4407/T 101 —2023 I 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由江门市市场监督管理局提出。 本文件由江门市农业农村局、江门市市场监督管理局归口。 本文件起草单位： 开平市苍城镇潭碧冬瓜种植专业合作社、 江门市科技服务中心、 苍城镇人民政府、 苍城镇农业 综合服务中心、开平市苍城镇潭碧经济联合社。 本文件主要起草人：方君宁、林锦昌、陈遇荣、陈顺安、黎健明、李晓娜、张炳毅、黄淑梨、陈灼 念、陈月芹、陈剑锋、陈翠玲、陈文亮、陈锦汉、陈绮雯。 DB 4407/T 101 —2023 1 潭碧冬瓜生产技术规程 1 范围 本文件规定了潭碧冬瓜生产的基本要求、栽培技术、病虫害综合防治、果实运输和贮藏等要求。 本文件适用于潭碧冬瓜的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 8321.1～10 农药合理使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则通则 NY/T 777 冬瓜 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 潭碧冬瓜 tanbi wax gourd 指原产于开平市苍城镇潭碧村，瓜近球状，体积稍小，有分瓣；瓜成熟后表皮有白霜覆盖，清洗后 仍会出现；肉厚瓤少，肉质致密，耐贮藏，清甜爽脆。 4 基本要求 4.1 产地环境 宜选择生态条件良好、远离污染源、土层深厚、土壤肥沃、排灌方便、光照和通风条件好的农地。 4.2 种植季节 春植适播期为2月上旬，应采取防寒措施；秋植播种期安排在 7月上旬为宜，应采取防晒措施。 5 栽培技术 5.1 营养土配制 5.1.1 配制原则 营养土具备有机质丰富、透气性好、保水保肥力强，以及无病虫及污染物、无杂草种子等条件 。 5.1.2 营养土配制方法 DB 4407/T 101 —2023 2 先将占总重 80 ％基质（泥炭土）加入 17 ％的腐熟有机质肥、（ 1～2）％的过磷酸钙和 0.5 ％的复 合肥混合拌匀， pH值（6.0～7.0）为宜；如土质偏酸，可加适量 石灰；如土质偏碱，可适量施加 0.2％ 硫酸亚铁溶液或草炭。按 0.2 ％的比例 拌入50 ％多菌灵可湿性粉剂进行消毒，经堆沤 7 d以上，翻松过 筛。 5.1.3 营养土装杯 宜使用口径（8～10）cm的黑色硬塑育苗杯，育苗杯应无污染，不带病虫菌源，营养土装杯以 80 % 容积为宜。 5.2 种子处理 5.2.1 浸种与催芽 种子先在 （ 50～55）℃的热水中浸泡 15 min，取出冲洗干净，接着用 30℃左右的温水继续浸泡 （ 10～ 12）h，浸泡完毕的种子先清洗后晾干表面水分，再用湿布包好置于（ 30～32）℃下恒温箱或其它可以 保温的容器中催芽，每隔 12 h取出用温水冲洗并翻动（ 1～2）次。 5.2.2 播种 5.2.2.1 种子经催芽露白，当胚根长（ 0.3～0.5）cm时可播种。 5.2.2.2 每杯播1粒，种子平放，胚根朝下，盖土 0.5 cm或90 %容积为宜 ，淋水至湿润。 5.3 育苗管理 5.3.1 应选择开阔通风、地势高、向阳、排水良好 并靠近种植大田的地方作育苗床，育苗温度宜保持 在（25～32）℃。 5.3.2 将播种后的育苗杯整齐排放于育苗床上，以 120 cm宽成畦，淋足水分 。 5.3.3 春植时可根据天气情况加拱竹盖尼龙薄膜防寒保温保湿，秋植播种应加盖遮光网防护。 5.3.4 出苗前后保持表土湿润松软；种子长出子叶后，适当控水，防止徒长，控制病虫害。 5.4 整地、施基肥与开穴 5.4.1 整地 春植的土地应进行犁冬翻晒。偏酸土质，每 667 m2施入石灰粉（ 30～40）kg；偏碱土质，可适施 0.2% 硫酸亚铁溶液或者草炭等，调节 pH值至（6.0～7.0），然后耙细整平 。 5.4.2 施基肥 按南北向确定畦距，每 1.5 m（包沟）一畦，在每畦中间犁一深沟，沟中施入堆沤腐熟的有机质肥， 再犁畦、起畦，畦面宽 1.2 m，高约0.5 m，沟宽0.3 m。 5.4.3 开穴 平整畦面后，按株距（ 45～55）cm开好植穴。 5.5 定植 5.5.1 原则 DB 4407/T 101 —2023 3 种子播种（ 20～30）d左右，2片子叶饱满，卷须开始抽出，真叶未展开前开始移栽，晴天傍晚或阴 天进行移苗定植。 5.5.2 炼苗 定植前的（ 2～3）d，可进行炼苗。 5.5.3 选苗 定植时瓜苗应进行强弱分类，强壮瓜苗宜先种、连片种，弱苗、生长缓慢的瓜苗需育壮后种，淘汰 病虫苗。 5.5.4 移苗定植 定植时将苗从营养杯脱出， 移入植穴中央， 定植时培土于子叶下 1 cm为宜， 轻压覆土， 淋足定根水。 每667 m2种植（800～1000）株为宜。 5.5.5 覆盖 定植后及时用稻草或地膜覆盖畦面保湿保肥、防旱防雨及减少畦面杂草。 5.6 搭架引蔓 搭架形式可采用人字架，高度（ 1.8～2）m，采用单蔓整枝法 引蔓、绑蔓，引蔓 应注意瓜叶均匀分 布，理想的座果节位放在棚架的适宜位置，引蔓的同时应及时绑蔓，并摘除全部侧蔓。 5.7 人工授粉 人工授粉宜在上午（ 6～7）时进行，摘取当天早晨开放的雄花，将花粉涂在雌花花蕊上，使柱头粘 有黄色粉，每朵雄花可授（ 1～2）朵雌花。 5.8 留瓜 在主蔓第（ 18～25）节位上留瓜，初次授粉留（ 1～2）个幼瓜，等幼瓜长到 0.2 kg左右，选留 1个 果形正、瓜柄粗的幼瓜，其余应摘除。 5.9 吊瓜 当幼瓜长至 1 kg左右时用绳子套住瓜柄固定在棚架龙骨的适当位置，防止 幼瓜擦伤。 5.10 果实采收 5.10.1 采收座果 30d后表皮完全覆盖白霜的老熟瓜， 收获时应在晴天早晨露水干后进行， 不宜在雨天、 潮湿天气或高温烈日下采收。 5.10.2 采收的果品品质应符合 NY/T 777的要求。 5.11 施肥 5.11.1 施肥准则 以施有机质肥为主，合理辅施无机肥，肥料施用应符合 NY/T 496 的要求。 5.11.2 施肥时期及施肥量 DB 4407/T 101 —2023 4 5.11.2.1 基肥： 整地起畦后， 每 667 m2沟施腐熟 的农家肥 （1500～2000）kg或生物有机肥 （ 200～250） kg，过磷酸钙 50 kg，豆麸50 kg。 5.11.2.2 第一次追肥：一般在定植成活后施肥，按每 667 m2施用含硫酸钾（ NPK：15-15-15）复合肥 40 kg。 5.11.2.3 第二次追肥：果实座稳后（果重约 0.5 kg），按每 667 m2施用含硫酸钾（ NPK:15-15-15）复 合肥30 kg。 5.12 水分管理 5.12.1 幼苗期水份管理 晴天每天傍晚淋水，阴雨天不淋水，保持土壤湿润。 5.12.2 生长期水份管理 应进行沟灌水，灌水浸畦面 1/2深为宜，（ 1～2）h将水排去， 以后适时进行补水。 5.12.3 开花座果期水份管理 开花至座果期，不灌水或少淋水，降低土壤湿度，雨天要及时排水。 6 病虫害综合防治 6.1 主要病虫害 潭碧冬瓜的主要病害有疫病、枯萎病、炭疽病、白粉病、蔓枯病、霜霉病等；主要虫害有蓟马、蚜 虫、螨类、白粉虱、美洲斑潜蝇等。 6.2 防治原则 贯彻“预防为主、综合防治”的植保方针，优先采用农业防治，按照病虫害发生规律科学合理使用 化学防治，做到防重于治。 6.3 农业防治 选择抗病性强的品种，播种前对种子消毒；注意轮作，不宜选用前茬种植瓜类的农地种植；合理施 肥，增施有机肥，氮磷钾肥配合使用 。 合理采用排灌、搭架、引蔓、整蔓、吊瓜、除侧蔓等农业防治措施，减少病虫源，增强植株自身抗 性。 及时清除病叶病果， 发现中心病株及时拔除， 把病残体集中烧毁或深埋， 并用生石灰对病株穴消毒； 雨后及时排除田间积水，加强田间管理。 6.4 物理防治 采用银灰色膜避蚜；使用频振式杀虫灯诱杀趋光性蛾类成虫；悬挂黄板诱杀美洲斑潜蝇、瓜实蝇、 白粉虱、蚜虫；悬挂诱杀蓝板蓟马等。 6.5 化学防治