中国包装联合会 发 布 ICS 01.040.67 CCS A 80 团体标准 T/CPF 0057—2023 外卖食品包装通用要求 General requirements for d elivery food packaging 2023-07-04 发布 2023-07-04 实施 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/CPF 0057—2023 I 目 次 前言 ······························································ ······························································· II 1 范围 ······························································ ···························································· 1 2 规范性引用文件 ······························································ ············································ 1 3 术语和定义 ······························································ ··················································· 1 4 分类 ······························································ ···························································· 2 5 基本要求 ······························································ ······················································ 2 6 原料要求 ······························································ ······················································ 2 7 性能要求 ······························································ ······················································ 2 8 标签标识 ······························································ ······················································ 3 9 采购、运输和贮存 ······························································ ········································· 3 10 使用要求 ······························································ ···················································· 3 附录 A（规范性） 外卖食品包装密封性能检验方法 ······························································ · 4 参考文献 ······························································ ·························································· 5 全国团体标准信息平台 T/CPF 0057—2023 II 前 言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020 《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的 规定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由中国包装联合会提出并归口。 本文件起草单位：拉扎斯网络科技（上海）有限公司、广州海关技术中心、深圳市裕同包装科 技股份有限公司、辽宁东盛科技集团有限公司、盒马（中国）有限公司、海鸿达（北京）餐饮管理 有限公司、眉州东坡餐饮管理（北京）有限公司、西贝餐饮管理有限公司、北京嘉和一品餐饮管理有限公司、奥瑞金科技股份有限公司、苏州市和好塑业有限公司。 本文件主要起草人：潘静静、苗虹、晏阳、房莹、尹琴、钟怀宁、程雁飞、郝天禹、陈胜、张欣宇、 白露露、胡木兰、杨秀松、常慧龙、白松、陈玉飞、李晓燕。 全国团体标准信息平台 T/CPF 0057—2023 1 外卖食品包装通用要求 1 范围 本文件规定了外卖食品包装的分类、基本要求、原料要求、性能要求、标签标识、采购、运输、 贮存和使用要求。 本文件适用于外卖食品包装的生产、采购、运输、贮存和使用。现场提供食品外带包装可参照 执行。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用 文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件； 不注日期的引用文件， 其最新版本 （包括所有的修改单） 适用于本文件。 GB 4806.1 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求 GB/T 18006.1 塑料一次性餐饮具通用要求 GB/T 18006.3 一次性可降解餐饮具通用技术要求 GB/T 18455 包装回收标志 GB/T 27590 纸杯 GB/T 27591 纸碗 GB 31603 食品安全国家标准 食品接触材料及制品生产通用卫生规范 GB 31654 食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范 GB/T 36787 纸浆模塑餐具 GB/T 41010 生物降解塑料与制品降解性能及标识要求 T/CPF 0049 —2022 外卖食品包装用封口标签 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 外卖食品 delivery food 通过互联网或电话等方式订购，并即时配送至约定地点的食品。 3.2 外卖食品包装 delivery food packaging 用于包装外卖食品的材料和制品。 3.3 直接接触外卖食品包装 packaging directly contact with delivery food 与外卖食品直接接触或其成分可能转移到外卖食品中的材料和制品。 注：包括包装盒、包装碗或杯、包装袋及与外卖食品配套的餐饮具等。 全国团体标准信息平台 T/CPF 0057—2023 2 3.4 非直接接触外卖食品包装 packaging indirectly contact with delivery food 不与外卖食品直接接触的材料和制品。 注：包括无纺布提袋、保温袋、保温箱等 。 3.5 外卖食品包装用封口标签 sealing label for delivery food packaging 外卖食品配送环节封口位置使用的标签。 [来源： T/CPF 0049 —2022 ，3.1，有修改 ] 4 分类 4.1 外卖食品包装按照是否与食品直接接触，可分为直接接触外卖食品包装和非直接接触外卖食 品包装。 4.2 直接接触外卖食品包装按照所包装食品的形态，可分为固体外卖食品包装、半固体外卖食品 包装和液体外卖食品包装。 5 基本要求 5.1 外卖食品包装应符合相关法律、行政法规和国家强制性标准的规定。直接接触外卖食品包装 应符合 GB 4806.1 、GB 31603 等食品安全国家标准的规定。 5.2 外卖食品包装应符合国家、行业及地方关于禁限使用一次性不可降解塑料制品和推广使用替 代材料与产品的规定。 5.3 外卖食品包装宜通过合理设计包装结构，减少包装层数和件数，不应过度包装。 6 原料要求 6.1 不应使用未经国家相关部门批准的回收材料生产直接接触外卖食品包装。 6.2 宜使用可循环、易回收、可降解的材料作为生产外卖食品包装的原料，鼓励外卖食品包装在 保证使用性能要求的前提下减量。 6.3 直接接触外卖食品包装生产过程中宜少用或不用着色剂，直接接触外卖食品包装表面应减少 印刷色数和面积。 7 性能要求 7.1 外卖食品包装的使用性能应符合执行标准的规定。 塑料一次性餐饮具的使用性能应符合 GB/T 18006.1 或相应执行标准的规定，一次性可降解餐饮具的使用性能应符合 GB/T 18006.3 或相应执行 标准的规