(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202222758559.3 (22)申请日 2022.10.19 (73)专利权人 佛山市小 熊厨房电器有限公司 地址 528300 广东省佛山市顺德区勒流 街 道富裕村委会富安集约工业区5-2-1 号地之四 (72)发明人 邓财科　贺红林　王大力　 (74)专利代理 机构 广州三环 专利商标代理有限 公司 44202 专利代理师 徐李娜 (51)Int.Cl. B26D 1/06(2006.01) B26D 7/06(2006.01) B26D 7/01(2006.01) (54)实用新型名称 一种切削效果 好的切菜机 (57)摘要 本实用新型公开了一种切削效果好的切菜 机， 包括具有进料口的上盖、 主体以及刀具组件， 该上盖连接主体顶部且内部形成容置腔， 该刀具 组件滑设在主体顶部且位于容置腔内； 该刀具组 件包括刀架以及设置在刀架上的刀片； 该进料口 连通容置腔并突出上盖内表面， 该进料口的下边 沿在竖直方向上高于刀片切削刃口的上边沿， 且 该进料口的下边沿与刀片切削刃口的上边沿的 距离为H； 其中， 0.5mm≤H≤10mm。 本实用新型的 切菜机， 通过限定该进料口下边沿与刀片切削刃 口的上边沿之间的距离H， 使得刀片在进行横向 切割时， 不仅可以避免食材发生折断， 保证食材 的切削均匀， 同时也可防止刀片移动时误碰到进 料口下边 沿进而造成磨损， 大大提高了刀片的使 用寿命。 权利要求书1页 说明书5页 附图9页 CN 218170529 U 2022.12.30 CN 218170529 U 1.一种切削效果好的切菜机， 其特征在于， 包括具有进料口的上盖、 主体以及刀具组 件， 其中： 所述上盖连接所述主体顶部且内部形成容置腔， 所述刀具组件滑设在所述主体顶部且 位于所述 容置腔内； 所述刀具组件 包括刀架以及设置在所述刀架上的刀片； 所述进料口连通所述容置腔并突出所述上盖内表面， 所述进料口的下边沿在竖直方向 上高于所述刀片切削刃口的上边沿， 且所述进料口的下边沿与所述刀片切削刃口的上边沿 的距离为H； 其中， 0.5m m≤H≤10mm。 2.根据权利要求1所述的切菜机， 其特征在于， 所述进料口朝向所述刀片的切削方向倾 斜设置。 3.根据权利要求2所述的切菜机， 其特征在于， 所述进料口与 所述刀片切削方向之间的 倾斜角 α， 其中， 45 °≤α ＜90°或90°＜α ≤135°。 4.根据权利要求1所述的切菜机， 其特征在于， 所述刀具组件还包括滑板， 所述刀架可 拆卸设置在所述滑板上， 并通过 所述滑板滑设在所述主体顶部 。 5.根据权利要求4所述的切菜机， 其特征在于， 所述主体顶部开设有下料槽以及 分设在 所述下料槽左右两侧的滑槽， 所述滑板的左右两侧均设有滚轮， 所述滑板通过所述滚轮滑 设在所述滑槽上。 6.根据权利要求5所述的切菜机， 其特征在于， 所述上盖 内表面还设有饶设在所述进料 口下边沿外周的凸沿； 所述上盖连接所述主体顶部时， 所述凸沿与所述滚轮的顶部相滑动 抵触以将所述滚轮沿竖直方向的移动进行限位。 7.根据权利要求4所述的切菜机， 其特征在于， 还包括传动组件以及驱动装置， 所述传 动组件包括相互转动连接的连杆以及曲柄， 所述连杆的一端与所述滑板转动连接， 所述 曲 柄的一端 套接在所述驱动装置的动力输出轴上。 8.根据权利要求7所述的切菜机， 其特征在于， 所述曲柄的一端开设有可拆卸 套接在所 述动力输出轴 上的传动孔； 所述动力输出轴的截面为正多边形， 所述传动孔为与其相 配合 的正多边形孔。 9.根据权利要求7所述的切菜机， 其特征在于， 所述曲柄的另一端开设有第一通孔， 所 述连杆的一端开设有第二通孔， 所述第一通孔与所述第二通孔之 间通过一转动轴穿过以实 现转动连接 。 10.根据权利要求7所述的切菜机， 其特征在于， 所述连杆的另一端开设有第 三通孔， 所 述滑板的一端设有可插 入所述第三 通孔以实现转动连接的凸柱。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 218170529 U 2一种切削效果好的切菜机 技术领域 [0001]本实用新型 涉及切菜机领域， 具体涉及一种切削效果 好的切菜机 。 背景技术 [0002]切菜机是对蔬菜等食材进行快速切割的加工设备， 主要由主体、 设于主体内的电 机、 设于主体上 的刀具组件、 可分离地设置在主体落料 口下方的接菜盒以及设于主体上方 且具有送料 口的上盖等部分组成。 食材通过上盖进料 口送入并与主体上 的刀具组件接触， 电机驱动刀具组件前后往复移动以对食材进 行切割， 切割好的食材将通过主体落料口掉落 到接菜盒中。 [0003]现有的切菜机在使用刀片进行横向切割时， 若刀片作用在食材上的切割点与进料 口下边沿之间的距离较大时， 在刀片的切削力作用下， 其容易将食材折断， 从而造成食材切 削不均匀； 若刀片作用在食物上 的切割点与进料 口下边沿之间的距离较小时， 该刀片与进 料口下边沿之间容 易发生干涉并造成磨损， 从而降低了刀片的使用寿命。 实用新型内容 [0004]为了克服上述现有技术所述的缺陷， 本实用新型提供了一种切削效果好的切菜 机， 不仅保证了食材的切削均匀， 同时延长 了刀片的使用寿命。 [0005]本实用新型为 解决其问题所采用的技 术方案是： [0006]一种切削效果 好的切菜机， 包括具有 进料口的上盖、 主体以及刀具组件， 其中： [0007]所述上盖连接所述主体顶部且内部形成容置腔， 所述刀具组件滑 设在所述主体顶 部且位于所述 容置腔内； 所述刀具组件 包括刀架以及设置在所述刀架上的刀片； [0008]所述进料口连通所述容置腔并突出所述上盖内表面， 所述进料口的下边沿在竖直 方向上高于所述刀片切削刃口的上边沿， 且所述进料口的下边沿与所述刀片切削刃口的上 边沿的距离为H； 其中， 0.5m m≤H≤10mm。 [0009]本实用新型的切菜机， 通过限定该进料口下边沿与刀片切削刃口的上边沿之间的 距离H， 使 得刀片在进 行横向切割时， 不仅可以避免食材发生折断， 保证食材的切削均匀， 同 时也防止刀片移动时误碰 到进料口下边沿进 而造成磨损， 大 大提高了刀片的使用寿命。 [0010]进一步地， 所述进料口朝向所述刀片的切削方向倾 斜设置。 [0011]由此， 通过将进料口倾斜设置， 不仅使得切出来的食材的横截面更大， 同时还可以 确保刀片以较优的角度对食材进行切削， 减少食材对刀片的阻力， 进而延长了刀片切削刃 口的使用寿命； 此外， 当对进 料口内的食材进行压紧时， 其将产生一个横向力以防止食材发 生左右摆动， 从而保证了食材的切削效果。 [0012]进一步地， 所述进料口与所述刀 片切削方向之间的倾斜角 α， 其中， 45 °≤α ＜90°或 90°＜α ≤135°。 [0013]进一步地， 所述刀具组件还包括滑板， 所述刀架可拆卸设置在所述滑板上， 并通过 所述滑板滑设在所述主体顶部 。说　明　书 1/5 页 3 CN 218170529 U 3