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(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202123412520.8 (22)申请日 2021.12.31 (73)专利权人 重庆市宝 顶酿造有限公司 地址 402361 重庆市大足区智凤街道普安 村5组 (72)发明人 杨大刚 (74)专利代理 机构 重庆纵义天泽知识产权代理 事务所(普通 合伙) 50272 专利代理师 曾娟 (51)Int.Cl. B01F 27/90(2022.01) B01F 27/805(2022.01) A23P 30/00(2016.01) A23L 5/20(2016.01) A23L 27/00(2016.01) (54)实用新型名称 辣椒调味品炒锅翻转装置 (57)摘要 本实用新型公开了调味品加工技术领域的 辣椒调味品炒锅翻转装置, 包括底座, 底座的顶 部中侧安装有炒锅支架, 炒 锅支架的顶部放置有 炒锅, 底座的顶部右侧安装有第一支架, 第一支 架的后侧安装有第一电机, 第一电机的输出轴连 接有转动杆, 转动杆的一端连接有连接杆, 炒锅 支架的右侧设置有固定杆, 连接杆与固定杆连 接, 底座的顶部左侧安装有气缸, 气缸的顶部输 出端安装有第二支架, 第二支架的顶部右侧安装 有第二电机, 第二电机的输出轴设置有搅拌组 件, 本实用新型可以实现自动颠锅和自动搅拌翻 炒的目的, 减小了劳动强度, 提高了辣椒调味品 加工的效率, 可以满足使用需求。 权利要求书1页 说明书3页 附图2页 CN 216935637 U 2022.07.12 CN 216935637 U 1.辣椒调味品炒锅翻转装置, 包括底座 (1) , 其特征在于: 所述底座 (1) 的顶部中侧安装 有炒锅支架 (2) , 所述炒锅支架 (2) 的顶部放置有炒锅 (3) , 所述底座 (1) 的顶部右侧安装有 第一支架 (4) , 所述第一支架 (4) 的后侧安装有第一电机 (5) , 所述第一电机 (5) 的输出轴贯 穿所述第一支架 (4) 并连接有转动杆 (6) , 所述转动杆 (6) 的一端连接有连接杆 (7) , 所述炒 锅支架 (2) 的右侧设置有一体成型的固定杆 (8) , 所述连接杆 (7) 与所述固定杆 (8) 连接, 所 述底座 (1) 的顶部左侧安装有气缸 (9) , 所述气缸 (9) 的顶部输出端安装有第二支架 (10) , 所 述第二支架 (10) 的顶部右侧安装有第二电机 (11) , 所述第二电机 (11) 的输出轴贯穿所述第 二支架 (10) 并设置有搅拌组件 (12) , 所述搅拌组件 (12) 位于所述炒锅 (3) 的正上 方。 2.根据权利要求1所述的辣椒调味品炒锅翻转装置, 其特征在于: 所述搅拌组件 (12) 包 括旋转轴 (121) 、 旋转盘 (122) 以及搅拌杆 (123) , 所述旋转轴 (121) 连接在所述第二电机 (11) 的输出轴上, 所述旋转盘 (122) 连接在所述旋转轴 (121) 的底部, 所述搅拌杆 (123) 设置 在所述旋转盘 (12 2) 的底部 。 3.根据权利要求2所述的辣椒调味品炒锅翻转装置, 其特征在于: 所述搅拌杆 (123) 的 数量设置有 多组, 多组所述搅拌杆 (123) 呈环形阵列倾 斜设置。 4.根据权利要求1所述的辣椒调味品炒锅翻转装置, 其特征在于: 所述连接杆 (7) 的一 端通过转轴与所述转动杆 (6) 连接, 所述连接杆 (7) 的另一端通过转轴与所述固定杆 (8) 连 接。 5.根据权利要求1所述的辣椒调味品炒锅翻转装置, 其特征在于: 所述底座 (1) 的顶部 开设有出火口 (13) , 所述出火口 (13) 与所述炒锅支 架 (2) 的位置相对应。 6.根据权利要求1所述的辣椒调味品炒锅翻转装置, 其特征在于: 所述底座 (1) 的顶部 安装有铰接座 (14) , 所述铰接座 (14) 上铰接有限位杆 (15) , 所述限位杆 (15) 的顶端通过转 轴连接在所述连接杆 (7) 上。 7.根据权利要求1所述的辣椒调味品炒锅翻转装置, 其特征在于: 所述底座 (1) 的底部 四角处均安装有支撑腿 (16) , 所述支撑腿 (16) 的底部安装有防滑脚垫 (17) 。权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 216935637 U 2辣椒调味品炒锅翻转装 置 技术领域 [0001]本实用新型 涉及调味品加工技 术领域, 具体为 辣椒调味品炒锅翻转装置 。 背景技术 [0002]调味品也称调味料、 调料, 通常是指在饮食、 烹饪和食品加工中广泛应用的, 用于 调和滋味和气味并具有去腥、 除膻、 解腻、 增香、 增鲜等作用的食品加工辅料或添加剂 。 辣椒 调味品是一种常见的调味品, 是由红辣椒, 黄辣椒, 辣椒籽及部分辣椒杆碾细而成的混合 物。 在辣椒调味品加工的过程中, 一般需要利用炒锅进行炒制 。 但现有的技术中, 在对辣椒 调味品炒制时, 一般通过人工进行手动翻炒, 且需要手动进行颠锅, 增大了劳动强度, 降低 了辣椒调味品加工的效率, 难以满足使用需求, 为此, 我们提出辣椒调味品炒锅翻转装置 。 实用新型内容 [0003]本实用新型的目的在于提供辣椒调味品炒锅翻转装置, 以解决上述背景技术中提 出的问题。 [0004]为实现上述目的, 本 实用新型提供如下技术方案: 辣椒调味品炒锅翻转装置, 包括 底座, 所述底座的顶部中侧安装有炒锅支架, 所述炒锅支架的顶部放置有炒锅, 所述底座的 顶部右侧 安装有第一支架, 所述第一支架的后侧 安装有第一电机, 所述第一电机的输出轴 贯穿所述第一支架并连接有转动杆, 所述转动杆的一端连接有连接杆, 所述炒锅支架的右 侧设置有一体成型 的固定杆, 所述连接杆与所述固定杆连接, 所述底座的顶部左侧 安装有 气缸, 所述气缸的顶部输出端安装有第二支架, 所述第二支架的顶部右侧安装有第二电机, 所述第二电机的输出轴贯穿所述第二支架并设置有搅拌组件, 所述搅 拌组件位于所述炒锅 的正上方。 [0005]作为优选, 所述搅拌组件包括旋转轴、 旋转盘以及搅拌杆, 所述旋转轴连接在所述 第二电机的输出轴 上, 所述旋转盘连接在所述旋转轴的底部, 所述搅拌杆设置在所述旋转 盘的底部 。 [0006]作为优选, 所述搅拌杆的数量设置有 多组, 多组所述搅拌杆 呈环形阵列倾 斜设置。 [0007]作为优选, 所述连接杆的一端通过转轴与所述转动杆连接, 所述连接杆的另一端 通过转轴与所述固定杆 连接。 [0008]作为优选, 所述底座的顶部开设有出火口, 所述出火口与所述炒锅支架的位置相 对应。 [0009]作为优选, 所述底座的顶部安装有铰接座, 所述铰接座上铰接有限位杆, 所述限位 杆的顶端通过转轴连接在所述连接杆 上。 [0010]作为优选, 所述底座的底部四角处均安装有支撑腿, 所述支撑腿的底部安装有防 滑脚垫。 [0011]与现有技 术相比, 本实用新型的有益效果是: [0012]1、 本实用新型中, 通过启动第一电机带动转动杆转动, 在连接杆和固定杆的作用说 明 书 1/3 页 3 CN 216935637 U 3
专利 辣椒调味品炒锅翻转装置
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