(19)中华 人民共和国 国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202123438 871.6 (22)申请日 2021.12.3 0 (73)专利权人 内蒙古白音杭盖食品有限公司 地址 028300 内蒙古自治区通辽市奈曼旗 大沁他拉镇孟家段大街北侧 (72)发明人 白秀枝　 (74)专利代理 机构 内蒙古欣洋 瑞专利代理有限 公司 151 10 代理人 刘彩霞 (51)Int.Cl. A21B 5/00(2006.01) B08B 1/02(2006.01) B08B 1/00(2006.01) A21B 3/00(2006.01) (54)实用新型名称 一种蒙古馅饼制作设备的操作台 (57)摘要 本实用新型公开了一种蒙古馅饼制作设备 的操作台， 包括操作台本体、 显示屏、 操作板和收 放机构， 本实用新型通过设置了收放机构于操作 台本体内侧， 通过传动板 拉动操作板向右移动进 入到收放槽内侧进行收放， 同时操作板在向右移 动的过程中与清理棉发生摩擦而将操作板顶部 沾附的油渍进行清理， 达到了快速将使用完毕的 操作板进行收放， 防止操作板占用过多的空间， 同时便于对操作板上沾附的油渍进行清理， 为工 作带来方便的有益效果。 权利要求书1页 说明书3页 附图4页 CN 216415804 U 2022.05.03 CN 216415804 U 1.一种蒙古馅饼制作设备的操作台， 其特征在于： 其结构包括操作台本体(1)和收放机 构(3)， 所述操作台本体(1)左端面顶部嵌入有显示屏(2)， 且操作台本体(1)左侧设置有操 作板(4)， 所述收放机构(3)设置于操作台本体(1)内侧， 所述收放机构(3)包括开口(31)、 清 理机构(32)、 导向机构(33)、 收放槽(34)、 电机(35)、 锥齿轮组(36)、 螺杆(37)、 传动块(38)、 传动板(39)和弹簧(310)， 所述开口(31)开设于收放槽(34)内侧左端面顶部， 且开口(31)内 侧与操作板(4)外侧滑动连接， 所述清理机构(32)设置于开口(31)内侧顶部左端， 所述导向 机构(33)设置于清理机构(32)内侧， 所述收放槽(34)开设于操作台本体(1)内部底部， 所述 电机(35)安装于收放槽(34)内侧左下端， 且电机(35)左侧输出轴上安装有锥齿轮组(36)， 所述螺杆(37)与收放槽(34)内侧转动连接， 且螺杆(37)相连接于锥齿轮组(36)外侧顶部， 所述传动块(38)与收放槽(34)内侧滑动连接， 且传动块(38)通过底端面中部开设的螺孔与 螺杆(37)外侧螺纹配合， 所述传动板(39)外侧左右两端分别与操作板(4)右端和传动块 (38)左端转动连接， 所述弹簧(310)两端分别连接于操作板(4)右端面和收放槽(34)内侧右 端。 2.根据权利要求1所述一种蒙古馅饼制作设备的操作台， 其特征在于： 所述清理机构 (32)包括安装板(321)、 安放槽(322)、 透孔(323)和清理棉(324)， 所述安装板(321)活动伸 入于安放槽(322)内侧， 所述安放槽(322)开设于开口(31)内侧顶部左端， 且安放槽(322)贯 通于操作台本体(1)前端面左侧， 所述透孔(323)贯通于安装板(321)前后端面中部， 所述清 理棉(324)粘贴于安装板(321)底端面， 且清理棉(324)紧贴于操作板(4)顶端面。 3.根据权利要求1所述一种蒙古馅饼制作设备的操作台， 其特征在于： 所述导向机构 (33)包括固定板(331)、 凹槽(332)和弹性片(333)， 所述固定板(331)紧固于安放槽(322)内 侧后端面， 且 固定板(331)紧贴于透孔(323)内侧 端面， 所述凹槽(332)开设于固定板(331) 外侧后端， 所述弹性片(333)安装于凹槽(332)内侧前端面， 且弹性片(333)紧贴于透孔 (323)内侧后端。 4.根据权利要求2所述一种蒙古馅饼制作设备的操作台， 其特征在于： 所述安装板 (321)与操作台本体(1)左端面相齐平， 且安装板(321)长度大于操作板(4)。 5.根据权利要求1所述一种蒙古馅饼制作设备的操作台， 其特征在于： 所述操作台本体 (1)左端面顶部为 斜面状， 且操作台本体(1)左端面顶部平行于 显示屏(2)。 6.根据权利要求2所述一种蒙古馅饼制作设备的操作台， 其特征在于： 所述透孔(323) 内侧平行于安装板(321)， 且透孔(323)内侧后端开设有相配合于弹性片(3 33)的衔接 槽。 7.根据权利要求3所述一种蒙古馅饼制作设备的操作台， 其特征在于： 所述凹槽(332) 开设有两个于固定板(331)外侧后端， 且两个凹槽(332)分别设置于固定板(331)上下端面 后部。 8.根据权利要求3所述一种蒙古馅饼制作设备的操作台， 其特征在于： 所述弹性片 (333)为倾斜设置， 且两个弹性片(3 33)外侧对立 面最大间距大于固定 板(331)厚度。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 216415804 U 2一种蒙古馅饼制作设 备的操作台 技术领域 [0001]本实用新型 具体是一种蒙古馅饼制作设备的操作台， 涉及相操作台关领域。 背景技术 [0002]蒙古族馅饼是一种风味面食， 据今已有三百多年的历史， 最早是以当地特产的荞 麦面制皮， 牛羊猪肉为馅， 采用干烙水烹的方法制成， 蒙古馅饼是明朝末年， 蒙古族蒙郭勒 津部落定居辽宁阜新地区后创制的， 而现在为了提高馅饼的生产效率， 使得专门的蒙古馅 饼制作设备诞生， 而制作设备在使用时需要采用专门的操作台对设备进行操作控制。 [0003]当操作台在使用完毕后操作板通常为凸出设置， 不仅占用空间， 也不利于对操作 板的保护， 同时在制作生产馅饼的过程中操作人员手指上容易沾上油渍， 从而容易将油渍 沾附在操作板上而不便 于清理。 实用新型内容 [0004]因此， 为了解决上述 不足， 本实用新型在此提供一种蒙古馅饼制作设备的操作台。 [0005]本实用新型是这样实现的， 构造一种蒙古馅饼制作设备的操作 台， 该装置包括操 作台本体和收放机构， 所述操作台本体左端面顶部嵌入有显示屏， 且操作台本体左侧设置 有操作板， 所述收放机构设置于操作台本体内侧， 所述收放机构包括开口、 清理机构、 导向 机构、 收放槽、 电机、 锥齿轮组、 螺杆、 传动块、 传动板和弹簧， 所述开口开设于收放槽内侧左 端面顶部， 且开口内侧与操作板外侧滑动连接， 所述清理机构设置于开口内侧顶部左端， 所 述导向机构设置于清理机构内侧， 所述收放槽开设于操作台本体内部底部， 所述电机安装 于收放槽内侧左下端， 且电机左侧输出轴 上安装有锥齿轮组， 所述螺杆与收放槽内侧 转动 连接， 且螺杆相连接于锥齿轮组外侧顶部， 所述传动块与收放槽内侧滑动连接， 且传动块通 过底端面中部开设的螺孔与螺杆外侧螺纹配合， 所述传动板外侧左右两端分别与操作板右 端和传动块左端转动连接， 所述弹簧两端分别连接 于操作板右端面和收放槽内侧右端。 [0006]优选的， 所述清理机构包括安装板、 安放槽、 透孔和清理棉， 所述安装板活动伸入 于安放槽内侧， 所述安放槽开设于开口内侧顶部左端， 且安放槽贯通于操作台本体前端面 左侧， 所述透孔贯通于安装板前后端面中部， 所述清理棉粘贴于安装板底端面， 且清理棉紧 贴于操作板顶端面。 [0007]优选的， 所述导向机构包括固定板、 凹槽和弹性片， 所述固定板紧固于安放槽内侧 后端面， 且固定板紧贴于透孔内侧端面， 所述凹槽开设于固定板外侧后端， 所述弹性片安装 于凹槽内侧前端面， 且弹性片紧贴于 透孔内侧后端。 [0008]优选的， 所述 安装板与操作台本体左端面相齐平， 且安装板 长度大于操作板 。 [0009]优选的， 所述操作台本体左端面顶部为斜面状， 且操作 台本体左端面顶部平行于 显示屏。 [0010]优选的， 所述透孔内侧平行于安装板， 且透孔内侧后端开设有相配合于弹性片的 衔接槽。说　明　书 1/3 页 3 CN 216415804 U 3