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(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202123325699.3 (22)申请日 2021.12.27 (73)专利权人 青岛亚鲁特食品有限公司 地址 266000 山东省青岛市黄岛区张家 楼 镇松旺路7 7号 (72)发明人 胡贤波 封旭 胡贤珍 (51)Int.Cl. B26D 1/08(2006.01) B26D 7/26(2006.01) B26D 7/06(2006.01) B26D 7/01(2006.01) B26D 3/28(2006.01) (54)实用新型名称 一种便于送料的切片装置 (57)摘要 本申请涉及切片设备的技术领域, 尤其是涉 及一种便于送料的切片装置, 其包括输送台; 刀 架, 固定于输送台上侧; 切刀, 竖直活动连接于刀 架; 压持架, 设置于输送台上侧, 位于刀架一侧, 压持架设置有输送带, 输送带的转动方向与输送 台的送料方向相同; 压持架对应输送台远离刀架 的一侧可转动的连接于输送带; 压持架对应输送 带靠近刀架的一侧竖直活动连接于刀架; 弹性 件, 设置于刀架与压持架之间, 能够推动压持架 靠近刀架的一侧抵接于输送台。 本申请具有防止 食物粘接在刀片上, 保证食物的正常切片操作的 效果。 权利要求书1页 说明书4页 附图2页 CN 216634519 U 2022.05.31 CN 216634519 U 1.一种便 于送料的切片装置, 其特 征在于, 包括: 输送台(1); 刀架(11), 固定于所述输送台(1)上侧; 切刀(111), 竖直活动连接 于所述刀架(1 1); 压持架(2), 设置于所述输送台(1)上侧, 位于所述刀架(11)一侧, 所述压持架(2)设置 有输送带(25), 所述输送带(25)的转动方向与所述输送台(1)的送料方向相同; 所述压持架 (2)对应所述输送台(1)远离所述刀架(11)的一侧可转动的连接于输送带(25); 所述压持架 (2)对应所述输送带(25)靠 近所述刀架(1 1)的一侧竖直活动连接 于刀架(1 1); 弹性件, 设置于刀架(11)与所述压持架(2)之间, 能够推动所述压持架(2)靠近所述刀 架(11)的一侧抵 接于所述输送台(1)。 2.根据权利要求1所述的一种便于送料的切片装置, 其特征在于: 所述压持架(2)远离 所述刀架(1 1)的一侧转动连接有上转动辊(21); 所述压持架(2)靠 近所述刀架(1 1)的一侧转动连接有下转动辊(2 2); 所述压持架(2)的中部上侧转动连接有张紧辊(23); 所述输送带(25)套设于所述上转动辊(21)、 所述下转动辊(22)以及 所述张紧辊(23)的 外侧。 3.根据权利要求2所述的一种便于送料的切片装置, 其特征在于: 所述转动辊(22)的一 端连接有能够驱动所述 转动辊(2 2)转动的驱动电机(24)。 4.根据权利要求2所述的一种便于送料的切片装置, 其特征在于: 所述压持架(2)两侧 对应所述张紧辊(23)的位置竖直开设有滑槽(27), 所述张紧辊(23)的两端均延伸出所述滑 槽(27)并转动连接有连接板(28), 所述压持架(2)上侧转动连接有竖直设置的螺栓(29), 所 述螺栓(29)的端部穿过 所述连接 板(28)且螺纹连接 于所述连接 板(28)。 5.根据权利要求1所述的一种便于送料的切片装置, 其特征在于: 所述刀架(11)靠近所 述压持架(2)的一侧水平固定有横板(12), 所述横板(12)上竖直开设有限位孔(121), 所述 限位孔(121)内穿设有直径小于限位孔(121)直径的立柱(26), 所述立柱(26)的下端铰接于 所述压持架(2)靠 近所述刀架(1 1)的一侧; 所述立柱(26)中部固定有挡块(262 ), 所述弹性件包括套设于所述立柱(26)的推簧 (261), 所述推簧(261)一端抵 接于挡块(262), 且其另一端抵 接于横板(12)。 6.根据权利要求5所述的一种便于送料的切片装置, 其特征在于: 所述立柱(26)沿其长 度方向开设有螺纹, 所述挡块(262)螺纹连接 于所述立柱(26)。 7.根据权利要求1所述的一种便于送料的切片装置, 其特征在于: 所述输送带(25)上密 布设置有凸点(251)。权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 216634519 U 2一种便于送料的切片装 置 技术领域 [0001]本申请涉及切片设备的技 术领域, 尤其是 涉及一种便 于送料的切片装置 。 背景技术 [0002]在食品的加工生产过程中, 为保证食物的口感以及延长食物的保质期, 会对食物 进行脱水或烘干处理, 使食物加工为具有规则形状, 尤其多 呈现为矩形板块状的食品, 如粗 纤维类的肉干食品, 或者肉糜类压缩 食品以及混合食材的糕点类等。 [0003]为便于食物的食用与包装, 在食品的加工生产过程中, 都会对成块状 的食品进行 切片处理, 通常使用的食品加工切片设备多为切片 机。 在进行切片处理 时, 首先将食品进 行 裁剪为便于加工的较小块状, 再将较小块状食品放置到切片机的刀片下侧, 使刀片在竖直 方向往复运动, 并使刀片向下运动时抵接至切片机上 的操作台, 从而实现刀片对块状食物 的切片操作。 [0004]在对块状食物进行切片操作过程中, 食物容易粘接在刀片上随刀片一起远离操作 台运动, 导致食物的切片过程不能继续进 行, 且食物粘接在刀片上再掉落, 容易导致块状食 物歪斜, 导致切片后的食物不能满足需求。 实用新型内容 [0005]为了防止食物粘接在刀片上, 保证食物的正常切片操作, 本申请提供一种便于送 料的切片装置 。 [0006]本申请提供的一种便 于送料的切片装置, 采用如下的技 术方案: [0007]一种便于送料的切片装置, 包括: [0008]输送台; [0009]刀架, 固定 于所述输送台上侧; [0010]切刀, 竖直活动连接 于所述刀架; [0011]压持架, 设置于所述输送台上侧, 位于所述刀架一侧, 所述压持架设置有输送带, 所述输送带的转动方向与所述输送台的送料方向相同; 所述压持架对应所述输送台远离所 述刀架的一侧可转动的连接于输送带; 所述压持架对应所述输送带靠近所述刀架的一侧竖 直活动连接 于刀架; [0012]弹性件, 设置于刀架与所述压持架之间, 能够推动所述压持架靠近所述刀架的一 侧抵接于所述输送台。 [0013]通过采用上述技术方案, 输送台将需要切片处理的块状食品输送至压持架时, 弹 性件受食品反作用力推动带动压持件上升, 实现食品能够从压持架套设的输送带下侧输 送, 当食品输送至压持架靠近切刀下侧 位置时, 弹性件作用又保持压持架的输送带压持于 食品上侧, 切刀竖直往复运动对食品进行切片处理, 待切割的食品始终被压持架的输送带 压持, 防止食品粘接在切刀上, 保证食品的正常切片操作。 [0014]可选的, 所述压持架远离所述刀架的一侧转动连接有上转动辊;说 明 书 1/4 页 3 CN 216634519 U 3
专利 一种便于送料的切片装置
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